卤酱专用胶
发布时间: 2020-03-28 12:02
复配增稠剂HCZ60(酱卤专用胶)
本品主要以卡拉胶、琼脂、魔芋粉等天然植物胶体配制而成,熔点大约在在60℃-70℃之间,有很好的保水性和稳定性,提高出品率。
使用方法:
使用比例为HCZ60:水=1:50,添加进卤水中,再将卤制好的产品放入即,或进行注射添加。可根据产品特性自由调节水的比例。
产品推荐添加量:按生产所需进行添加
贮存和包装
常温保存,防雨防晒,保持干燥。严禁与有毒、有害、易污染物品混装、混运、混贮。
保质期:18个月。
包装:外复合牛皮纸袋,内衬食品级塑料袋,25kg/袋。