复配增稠水分保持剂
发布时间: 2020-03-28 12:01
复配增稠水份保持剂HCP系列
本品具有与原料肉良好的乳化性,提高产品在腌制过程中的持水和保油性,也能提高脂肪的利用率,使成品口感更细腻更有弹性。广泛应用于火腿肠,丸子,低温肉制品,调理肉制品等产品中。
型号:HCP-50、HCP-130、HCP-60
使用方法:
腌制时,与混合盐一起加入即可。
产品推荐添加量:1.5%
贮存和包装
常温保存,防雨防晒,保持干燥。严禁与有毒、有害、易污染物品混装、混运、混贮。
保质期:18个月。
包装:外复合牛皮纸袋,内衬食品级塑料袋,25kg/袋。